[問題] 咖哩放什麼食材？

看板cookclub作者時間9年前 (2015/02/25 19:24), 編輯推噓53(53推 0噓 25→)
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一般日式咖哩塊，各位會放什麼食材？ 我個人放過馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、雞肉、牛肉、豬肉（3種肉其中一種） 因為我看到放小黃瓜感到奇怪？ 還是大家都會放小黃瓜？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.128.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1424863475.A.E4C.html
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地瓜~甜甜的很好吃
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省錢存旅費ing，只加馬鈴薯跟蘿蔔QQ~
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討厭紅蘿蔔 所以我改放玉米筍，下次想放茄子試試
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杏鮑菇~不要切太小塊 超好吃的
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剛好跟朋友賴聊天 她家晚上吃咖哩 她放咖啡 XD
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洋蔥
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洋菇
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茄子、秋葵、甜椒、南瓜
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真的有人放咖啡喔！阿基師是這樣教的
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咖啡和巧克力都有人放，不過這是增厚調味，不算食材
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覺得放南瓜非常好吃!
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小黃瓜還是脆的比較好吃阿 如果我要放會最後離火後
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跟奶油一起丟下去悶個幾分鐘
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洋蔥洋蔥洋蔥
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賣菜的跟我說他們家不愛馬鈴薯,所以放大黃瓜跟秋葵
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花椰菜 南瓜 茄子 地瓜 菇類 我家都放過
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今晚剛好吃綠咖哩，我加小蕃茄，咬開時甜酸味很搭
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糟糕 沒看到綠咖哩 抱歉
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放過柿子。
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茄子出乎意料的超好吃
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花枝跟花椰菜
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過年吃不完的發粿 Orz
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我覺得和粿條一起煮意外好吃(認真)我有一陣子都吃咖哩粿條
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當然也要加其他蔬菜和肉類
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茄子 牛腩
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茄子.蘑菇.南瓜.
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洋蔥 花椰菜 馬鈴薯 貢丸
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蘿蔔，豆輪！
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豬肉不建議，會有個味道，那不是人人都能接受
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牛肉也是，但能接受的人比豬肉多，雞肉是最好
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小黃瓜等清脆蔬果是為了清口用，所以不用丟下去煮
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洋蔥 花椰菜 玉米粒 番茄 櫛瓜 磨菇 甜椒 蘆筍 四季豆
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基本上想吃什麼菜就放 但會先燙熟再拌咖哩 除了爆香菜如洋蔥
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炸過的麵輪
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以前有一次家裡沒肉 媽媽放過馬鈴薯紅蘿蔔+杏鮑菇/花枝丸
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好好吃!!
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火鍋料啦！
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有放過芋頭~~很奇妙
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南瓜 花椰菜~
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我家都會放香菇耶~ 放杏鮑菇口感也很好哦~~
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我同學放青椒說很好吃@@但我還沒試過xD
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花椰菜, 洋蔥, 有吃過放番茄, 南瓜, 地瓜的
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我還會放洋菇. 但是青菜類很多不能煮太久, 先燙好最
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後丟進咖哩煮擠分鐘而已
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火鍋店架上有的都放過xd
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吃過蔬菜咖哩 有南瓜 茄子 青椒 甜椒 都很搭
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豆類的也很適合; 毛豆.皇帝豆.甜豆之類的
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肉類都要另外先醃過再炒才好
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油豆腐 超合
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茄子好吃～
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高麗菜 地瓜 燉爛爛非常好吃
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花椰菜 高麗菜
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同事放水煮蛋
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看到這個 讓我想有次我看 我們這一家 花媽煮咖哩
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花媽放蜆阿~~
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秋葵 雞豆 茄子 番茄 南瓜 白花椰 玉米筍 豆腐 菇菇青椒
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吃過最噁心的咖哩是放三層肉(白瘦肉比9:1)
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大黃瓜，菇類
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什錦菇、羊肉牛肉雞肉海鮮茄子青椒宏蘿蔔花椰菜秋葵
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黃瓜節瓜, 就是燉了更好吃的蔬菜這類
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大推火鍋料！！！
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四季豆 ！
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我老公不愛吃洋蔥跟紅蘿蔔 所以我都加金針菇 口感讚~
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我會放高麗菜哈
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好多創意料理啊！（驚
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我的是基本款 但是我的咖哩是看不到馬鈴薯和洋蔥
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因為已經被熬到消失了XD
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最後只會看到已經被熬到入味的洪蘿蔔和肉
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02/28 01:34, , 69F
玉米筍、洋菇！好吃！
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想放什麼就放什麼啊
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變化很多的
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我放過菜埔 意外的難吃
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其實我很喜歡白蘿蔔QwQ
03/10 05:19, 73F
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我媽之前放過酸菜，出乎意料的對味！
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魚餃 燕餃 花枝餃 切半的貢丸 XD
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青椒跟木耳@@
04/29 00:58, 76F
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07/09 23:03, , 77F
青椒？！對味嗎
07/09 23:03, 77F
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09/13 20:41, , 78F
分別放過乾香菇跟雞心
09/13 20:41, 78F
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