[問題] 不用雞蛋可用什麼做壽喜燒沾醬?

看板cookclub作者 (Stevil)時間9年前 (2015/02/23 17:17), 編輯推噓7(704)
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朋友不小心吃了生雞蛋, 結果在醫院度過新年, 出院都要開工了XD 這幾天要煮壽喜燒, 如果不用雞蛋的話, 還有什麼跟壽喜燒可以搭配的醬料? 雖然就是愛那沾了蛋液的滑嫩口感, 但打死也不敢嘗試了。 我家人說可以用蔥鹽, 只是感覺蔥鹽還是跟烤肉比較搭, 好苦惱~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.201.202 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1424683067.A.F23.html

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蘿蔔泥
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不用沾醬
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日本山藥泥
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山藥泥
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美乃資
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不沾醬+1 肉本身就很有味道啦~
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味霖酸酸甜甜跟壽喜應該有搭
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不沾醬 灑七味粉
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白飯 (誤)
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白蘿蔔泥~
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之前去吃壽喜燒店用過橘醋+蔥花調的 很解油 搭~
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