[問題] 牛奶買太多怎麼辦?

看板cookclub作者 (啊?)時間9年前 (2015/02/21 06:22), 9年前編輯推噓33(33推 0噓 39→)
留言72則, 49人參與, 最新討論串1/1
Costco一箱買就是兩大桶 目前還有一大桶連開都沒有開(剩三天過期) 家裡老爺不愛吃牛奶鍋(不然消耗起來超快的啊) 希望還是能用在吃的上面 不想拿來洗臉什麼的 查網路上是有人做優格 可是我家只有水果口味的優格(還有果粒咧) 沒有原味的 這樣有辦法做嗎? 不想再為了處理牛奶又另外花錢買材料(不然奶酪也是超威的) 家裡目前有的就是糖 鹽 一些基本調味料 請問一下有什麼方法可以用掉它? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 75.80.58.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1424470945.A.960.html ※ 編輯: miy (75.80.58.223), 02/21/2015 06:23:35
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布丁？
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冰成冰塊儲存…夏天直接把小冰塊打成冰沙…
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1家裡有雞蛋麵粉嗎？可以做pancake
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XX另外有剩下的吐司嗎？bread and butter pudding
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不然...早餐喝掉....
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香蕉香草冰淇淋牛奶超正點
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燉飯
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牛奶+奶油(butter)+麵粉=白醬，牛奶多加一點就是
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奶油濃湯
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什麼材料都不想買的話就分小份凍起來啊 有材料時再用
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推
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其實做甜點做菜都不會用到多少 布丁奶酪一人份都小小的啊
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推
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份裝冷凍 也可以做麵包時代替水
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好像用不完的食材都可以冷凍
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沒麵粉啊... 不過我現在狂做布丁中 已經再做第二盆了 XD
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推
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做起司
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我家老爺不愛奶奶的東西 唉 加上我家沒果汁機 起司他也不愛
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剛第一盤布丁蒸好了 發現晃動時裡面似乎有水水的 這樣正常嗎?
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是我沒蒸透還是冰過就好了?
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用牙籤插看看 有沾黏代表沒熟 但只有一點點的話 室
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溫放涼時 會在慢慢熟透
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推
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我都一個人喝完兩桶牛奶耶
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如果是紅色紙盒牛奶我也是一個人喝完兩盒，但我家人只
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喝瑞穗
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※ 編輯: miy (75.80.58.223), 02/21/2015 11:50:56
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分給我喝~
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是說牛奶直接冷凍後再退冰會有點分層感
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拿來吃不影響 只是味道會略差一截
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拿來配早餐穀片啥的一天就可以吃掉至少一碗...
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剩下來做布丁與白醬與湯 白醬與湯可以冷凍...
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牛奶直接冷凍 退冰會有點噁心感
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一個人兩大桶很難消耗 我覺得你這樣買好像沒有比較省
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自有品牌的那款嗎？一天喝700cc就沒了吧？
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一個晚上可以喝掉半桶的人路過…
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推
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布丁，奶酪，各式濃湯
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打果汁牛奶
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奶酪？
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煮奶茶做拿鐵 焗烤 白醬 鬆餅 做蛋糕
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奶酪
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做凝乳
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雪花糕呢
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我一天喝幾杯咖啡牛奶，3天就喝完了
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當水喝
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鮮奶茶，鮮奶麥片減肥餐，煮濃湯
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可以作Ricotta cheese, 牛奶加熱再加醋or檸檬汁待冷過濾就
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完成了！煮義大利麵、千層麵、沾麵包當前菜都很好吃哦！
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送我
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洗澡
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買優酪乳做優格
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奶茶，濃湯，麵包
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濃湯
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煮很多紅茶 一起喝
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布丁剛烤好有點水水的沒關係，冰過之後就OK了！
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先煮成濃湯再分裝冷凍
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雪花糕 非常容易做又可以大量消耗牛奶!
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玉米濃湯，蒸蛋!!
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我的牛奶是兩桶共兩加侖 懷孕中口味變差喝太多還真沒辦法
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報告一下昨天布丁後來第一盤失敗 整個水水 趕緊把後面兩盤再
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蒸一次 看起來應該ok啦 因為等等要帶去朋友家吃 也不想挖開
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v大說的rocotta cheese可以來試試thx 奶酪因為加了吉利丁老爺
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不愛 他說會讓他想到他實驗的東西 囧 不然奶酪做兩次應該就可
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用完囉~
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冷凍以後做雪綿冰，我家有挫冰機會這樣做
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吃的話就是炒培根洋蔥蒜牛奶麵粉起司變白醬，煮完冷
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凍起來
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做成煉乳 煉乳紅茶超好喝
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煮南瓜濃湯~~
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牛奶鍋
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做成庫林姆，草莓牛奶，巧克力牛奶
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牛奶加麥片直接喝完兩桶的我
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