[食譜] 黃金玉米炒絞肉（簡單的超下飯料理）
圖文版：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/288452713
簡介：
超下飯的黃金玉米炒絞肉
玉米配上絞肉，整道菜的天然香氣絕對逼人直流口水
失敗率極低，是新手人妻必備的一道經典家常菜！
備料：
調味料：
蒜泥--->1.5T
味素--->3.5茶匙
薑汁--->25ml
醬油--->40ml
食材：
綠巨人珍珠玉米粒-->1罐
豬絞肉------------>1份
蔥---------------->適量
辣椒-------------->1根
作法：
1.將豬絞肉拌入蒜泥、味素、醬油與薑汁
2.直接下鍋大火炒（不需要另外加油）5-10分鐘，直到絞肉8分熟的狀態
3.下玉米粒繼續炒30秒，此時可以試吃，若不夠鹹，再加入些許醬油
4.關火，同鍋下蔥末與辣椒末拌炒約10秒即可盛盤
小提醒：
記得一定要買-->"綠巨人珍珠玉米粒"
別得牌子或是"綠巨人天然玉米粒"，J都試過，炒出來的香甜氣味，真的差很多！
歡迎參觀我的icook：
http://icook.tw/users/DandJslife/recipes
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.132.38
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423785478.A.86D.html
→
02/13 08:55, , 1F
02/13 08:55, 1F
→
02/13 09:35, , 2F
02/13 09:35, 2F
推
02/13 14:00, , 3F
02/13 14:00, 3F
推
02/13 16:24, , 4F
02/13 16:24, 4F
→
02/13 16:28, , 5F
02/13 16:28, 5F
→
02/13 18:24, , 6F
02/13 18:24, 6F
推
02/14 01:20, , 7F
02/14 01:20, 7F
推
02/14 04:42, , 8F
02/14 04:42, 8F
推
02/16 20:14, , 9F
02/16 20:14, 9F
→
02/16 20:14, , 10F
02/16 20:14, 10F