[心得] 真心地想要推薦台灣好刀具-耐銳木子別作
是說一個月前我有在版上請教大家推薦的菜刀
版友真的都相當熱心,給了許多很好的建議,推薦滿多品牌的
支持國貨的我後來決定買其中一位版友推薦的”耐銳木子別作”
還私訊問G大,他說挑剔的媽媽很滿意就打中我了..
用了快一個月,覺得非常優秀
所以決定要來分享一下心得,推薦給大家當作回饋
給自己買了一把好上手的生熟食刀和被唸了一下的麵包刀
給婆婆買的是一把切刀和剁刀
雖然大概花了一萬元出頭,但是婆婆和我自己都很滿意喔
先講我的生熟食刀,大小我拿著剛剛好
http://ppt.cc/L~TZ
開箱的第一個感想是”WOW好漂亮的刀喔~~~”
本來看照片沒有太大感覺,可是實際看到東西的時候
就覺得整把刀的質感真的很好,把手紋路不是俗俗的那種
至於銳利度的話,我想新刀一定都是很利的
但是沒想到,小妹我每天這樣切菜切肉的,已經用了快一個月
居然還是跟剛買來時一樣銳利,跟在大賣場買的刀真是差太多了
目前是我個人的心頭好XD,這次再鈍就要乖乖跟婆婆還有版友們請教磨刀了
接下來是麵包刀
http://ppt.cc/mOlH
其實買的時候有被老公唸,因為一把要1800元...
我真的是抱著此身只買這把麵包刀的決心買他的...
而老公覺得這麵包刀太貴,他認為麵包不用切得漂亮,手撕就可以了…..Orz
身為以料理大師為目標的新手人妻,我認為料理賣相很重要啊
用過以後的感想是…耐銳木子別作的麵包刀,真的好厲害呀
原來貴的麵包刀和便宜的真的有差,不但省力好切,而且切的真的很漂亮
自己覺得跟機器切得差不多XD
至於買給婆婆的切刀和剁刀就沒有照片了,只能秀網路上的照片給大家看
尖薄切刀 http://ppt.cc/s659
剁刀 http://ppt.cc/mq54
婆婆後來還特地問我是買哪家的刀,她原以為我買的是進口刀具
我跟婆婆說這是台灣製造的,她覺得很訝異
因為根據她用刀的經驗,她覺得這刀的手感和質感都是國外大廠的水準
還說這切刀的刀型做得很好,可以方便處理有些傳統切刀不好做的事情
(其實這裡我是聽不太懂,可能要會做很多料理才了解…)
總之,連婆婆這種料理達人都很喜歡,我也是蠻高興的
因為我有跟一些朋友一起學料理,也都跟他們推薦耐銳木子別作
大家試用過我帶去的刀後,也都很滿意。
在這邊也推薦給版友們,可以考慮一下我們台灣自己的刀具品牌
耐銳的木子別作,真的有這個價值。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.39.169
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423480013.A.9E1.html
推
02/09 20:45, , 1F
02/09 20:45, 1F
推
02/09 21:20, , 2F
02/09 21:20, 2F
推
02/09 21:28, , 3F
02/09 21:28, 3F
→
02/09 22:13, , 4F
02/09 22:13, 4F
→
02/09 22:13, , 5F
02/09 22:13, 5F
推
02/09 22:34, , 6F
02/09 22:34, 6F
→
02/09 23:01, , 7F
02/09 23:01, 7F
→
02/09 23:04, , 8F
02/09 23:04, 8F
→
02/09 23:07, , 9F
02/09 23:07, 9F
※ zvezda:轉錄至看板 TWproducts 02/10 01:11
推
02/10 01:33, , 10F
02/10 01:33, 10F
→
02/10 09:15, , 11F
02/10 09:15, 11F
推
02/10 19:40, , 12F
02/10 19:40, 12F
推
02/10 19:43, , 13F
02/10 19:43, 13F
推
02/10 23:18, , 14F
02/10 23:18, 14F
推
02/12 00:49, , 15F
02/12 00:49, 15F
推
02/13 09:27, , 16F
02/13 09:27, 16F
推
03/09 16:50, , 17F
03/09 16:50, 17F
推
05/04 20:57, , 18F
05/04 20:57, 18F