[問題] 跪求！泡開的海參很「腥」怎麼辦？
超市看到冷凍海參 想到以前在酒樓吃過的海參鍋巴就買了
http://i.imgur.com/7KevKz6.jpg
解凍後泡了一天 QQ的也可以切
現狀：
http://i.imgur.com/S0KSIph.jpg
可是泡開後發現聞起來很「腥」（很刺鼻的海水味）！
沒煮過也不懂，上網找了之後：
1.泡醋（黑醋）10分鐘 -》沒用
2. 開水煮10分鐘 -》沒用
3. 加薑跟米酒煮幾分鐘 -》沒用
這是正常的嗎？ 我怕煮下去整鍋海了了 現在放著不知道怎麼辦
請大大幫忙！跪謝！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.16.235.129
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423285225.A.238.html
→
02/08 00:35, , 1F
02/08 00:35, 1F