[問題] 出現一個斑點的水煮蛋?

看板cookclub作者 ( )時間9年前 (2015/02/03 18:36), 編輯推噓4(406)
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今天用超市買回來的雞蛋,第一次弄了水煮蛋(電鍋蒸),打算放進滷肉裡一起滷, 但煮好剝開後發現蛋白上有個深黃色斑點; 原本以為只是那顆蛋有個不知道是什麼的狀況, 沒想到接連撥開其他三顆都一樣, 各有一個斑點在側面,像這個樣子:http://ppt.cc/5f11 請問:這是什麼原因?蛋還可以吃嗎? PS:雞蛋買回來大約一、兩個禮拜,一直有放在冰箱裡立正站好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.172.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1422959780.A.9C9.html

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那個點應該是接觸電鍋的地方 類似烤焦的概念吧~
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咦?好像應該是這麼一回事 XD
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下面放個東西墊高就不會了
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一樓正解 原PO真可愛xD
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被雷擊(?)的接觸點 (光速逃
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就是燒焦啊,原po真可愛
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我還很認真考慮要打電話給雞蛋業者 反映他們的雞蛋怪怪的
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現在回過頭來看 只覺得有沒有這麼笨啊我~ >"<
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哈哈哈哈 之前也想過
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我用電鍋蒸也都會有一個點啊,想就知道是接觸點吧
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