[食譜] 15分鐘完成美味早餐鮪魚起司蛋烤吐司

看板cookclub作者angelshao (藍晴)時間9年前 (2015/01/26 21:54)推噓12(12推 0噓 1→)

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網誌圖文版：http://haje0617.pixnet.net/blog/post/193182012 (以下為複製網誌文字) 哈囉～大家好～我是Hanna 這是我在烹飪版的首PO，也是我的第一篇食譜分享請大家多多指教～～最近放假比較少出門，就開始在家裡做一些簡單的料理所以就在blog裡開了一個新分類，是我的小廚娘養成計劃XDD 希望我可以持之以恆的往小廚娘之路邁進啦！今天要跟大家分享的是只要15分鐘就可以完成的「鮪魚起司蛋烤吐司」完全不會下廚的朋友，一定都可以簡簡單單做成功噢！有天是看到網友分享吐司料理，不過他是只有做起司＋蛋的作法看到之後就覺得～既然這麼簡單那我也來做做看好了～決定之後，下班馬上去採買了需要的準備材料：起司片與吐司網友們都是採用乳酪條，不過我覺得我應該不太常會吃到而且乳酪條比較貴，所以我選擇起司片！把它剝碎也是有同樣的效果啦～因為覺得只有單純的起司蛋吃法比較單調，既然是自己做，那就加點喜歡的料家裡總是有鮪魚罐頭以備不時之需，好好吃超愛吃的耶～對了，這邊我使用厚片吐司的原因是，料可以擺比較厚也不會掉出來！另外，如果喜歡吃熟蛋的朋友，一定要先把雞蛋拿出來退冰～～～那就開始介紹超級簡單的做法囉！第一步：用刀輕輕在吐司上畫出一個正方形要記住千萬不要切太大力，只要輕輕畫就可以囉（當然你想畫圓形、三角形都可以啦）把它想像成是要幫它做成一個凹下去的盒子～第二步：用湯匙把正方形壓扁扁就是要讓它凹下去！等等才可以把料放進去～我後來覺得用湯匙很費力，就直接用手壓比較快（但手要洗乾淨喔）第三步：放入鮪魚（或任何你喜歡的料）我選擇的是放入鮪魚～～你喜歡放什麼都可以下次我會嘗試拌一點洋蔥！在等待雞蛋退冰的同時，我也開始準備另外一個吐司～因為最近禽流感的關係，有建議吃熟蛋比較好雖然我很不喜歡吃熟蛋....... 第四步：把蛋打進正方形裡面直接把蛋打進去就好囉，要小心不要讓蛋滑出來～我第一次製作是用薄片吐司做，蛋白就滾出來了哈哈哈哈我選擇的起司片是快樂牛的，據說是起司片當中數一數二的好吃噢！推薦給大家～第五步：把起司片剝碎／乳酪條加進去因為在家裡比較部會常吃到乳酪條，也比較貴所以我選擇起司片，也是可以達到一樣的效果喔～～第六步：放入烤箱我們家的烤箱就是很一般烤吐司專用的雖然外觀舊舊髒髒，但是很好用！！烤六分鐘時，很明顯可以看到蛋都還沒熟所以我轉個邊，繼續烤再烤個四分鐘就差不多了～可以上桌囉！！！搭啦～～～看起來是不是很好吃呢？（沒吃晚餐來寫這篇，看著又餓了......）左邊依然是半熟蛋（擺放位置的火源問題），右邊的蛋熟囉！烤吐司的剖面圖　哈哈滿滿的都是料，真的很好吃耶～～～家人都讚不絕口，隔天又要求我做！朋友也問怎麼做的，就簡單PO上來分享給大家～這是我第一次做的，是用薄片吐司，看的出來蛋白都滾出去了XDD 以上超級無敵簡單的15分鐘美味早餐，分享給大家～～期待下次的小廚娘時間喔謝謝收看～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.133.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1422280481.A.683.html

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supremexiii

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linglun

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