[器具] 打蛋器&蜂蜜蛋糕

看板cookclub作者 (Rosa)時間9年前 (2015/01/23 12:28), 編輯推噓16(16推 0噓 22→)
留言38則, 19人參與, 最新討論串1/1
圖文影片 版： http://fattygrass.pixnet.net/blog/post/265413310 人生第一次做蛋糕初體驗!! 看了網路上有人轉錄 「電子鍋也能煮出好吃的蜂蜜蛋糕」~ 看似不難 (難的是那些材料都沒有XD) 開始去買麵粉什麼的… 當興高采烈的和朋友分享 「嘿！我明天要來做蛋糕！」的時候… 她說「妳打算用手把蛋打發嗎… 妳會打到很想死… 手超酸…」 哈哈 『什麼叫把蛋打發』跟本沒聽過XD 也不知道有多難 但聽起來滿可怕了的！就自製了『打電器』第一版！ 再度興高采烈的說 「嘿！我明天可以打蛋糕了！」的時候… 大家又說… 「這個轉速妳一定打不發的…」 於是隔天，有了最終版打蛋器！出爐！ 打超快XDDDDDD 原來這叫就打發蛋~~ 好HIGH哦>///< 但… 畢竟第一次做嘛… 蜂蜜蛋糕吃起來是蜂蜜發糕 哈哈哈哈哈 在夏天來臨會用到 「打蛋器」本尊之前，我會再調整一下前輩的意見試試的XDDDD 耶~ 好好玩>///< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.217.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1421987297.A.0DC.html
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01/23 12:42, , 1F
那個蛋白沒有完全打發歐～ 所以會消風
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嗯嗯 我朋友有跟我說了 那個程度不夠 要再打一下~
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第一次玩 不知道怎樣叫「完全打發」XD 謝謝指教~~
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蛋黃那盆看起來油水分離了…
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不過這個自製打蛋器好酷哈哈
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推
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這是我看過最威的打蛋器XD
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推
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話說打皂器就是用電風扇改裝的XD
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「油水分離」是指… 沒攪均勻嗎？
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蛋白有加糖打嗎?同樣蛋量的話可以用比那個碗要窄深
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一些的容器會比較好打發.蛋黃那盆用攪拌器拌會比較
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快弄均勻,要出筋也不是那麼容易的事情,拌勻即可
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有加糖。只是不知道我加的是哪種糖XD 只知道紅色的
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是去長輩廚房拿的XD 攪拌器是指像打蛋白的那隻，還是有
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一種像線圈的那種？
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推
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如果蛋白放在維他美士裡面打，算打發的完全嗎？
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沒有翻倒過嗎？
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可以加迴紋針打比較快XD 如果不是要打動鮮都還OK
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勾在打蛋器上~
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打蛋器太帥了吧
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哈哈 完全沒有翻倒過XD 加迴針很像又變回電扇的FU 呵呵
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我對你的米奇盤子比較有興趣XD 哪裡買的？
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這也太……厲害了吧
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好厲害的打蛋器XD
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哈哈 米奇的盤子在香港機場的disney store買的！
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哈哈哈我連這款的碗也買了>///<(我今天要再打一次蛋了!)
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有笑有推 XD
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哦哦哦!!今天的蜂蜜蛋糕爆炸發的！果然電扇要切強一點！
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快笑死了XDD 而且一直拿著手應該很痠吧哈哈
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手酸其實真的還好！打滿快的！剛好敝人力氣也有點大...
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哈哈
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好神喔
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笑死我了XDDDDDDDDDDDDDDD
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超有創意
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哈哈哈哈哈哈哈XD影片我重複看了五次，真是太強了，我
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改天一定要試試看，是說請問你是怎麼綁上去的，不會掉嗎
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?
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哈哈 用… 鞋帶綁的XDD 第一次綁完 一轉就變血滴子><
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就再亂綁亂弄，拉緊它，就OK了~~ (完全沒學過童軍:P)
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