[食譜] 太陽蛋吐司真的很應該被發揚光大
..................................................................
圖文網誌版：http://lexiewang.pixnet.net/blog/post/255190312
................................................................
以下純文字
懶人食譜【早餐】太陽蛋吐司 好吃又簡單
【Lexie臉消為】
超簡單 超好吃的假日營養早餐 腦殘手殘都可以做
快來做做看啊!!
網路上大家食譜都不一樣 我也沒參考別人的 手上有什麼材料就用什麼囉!做菜就是開心
隨性
食物有熟就好啦(標準好低)
太陽蛋吐司1
食材：
吐司2片
蛋1顆
調味料少許(鹽巴 香料粉 黑胡椒)
起司 少許
番茄醬 少許
做法：
1.一片土司四邊 塗上番茄醬 (美乃滋什麼都可以) 要塗上一整層也OK 隨興就好啦
可增加味道 同時也是黏著劑 避免蛋白從兩片土司中間流出來
2.將另一片土司 切出一個正方形的洞 蓋上去
3.底層鋪上焗烤用cheese 或是一整片的cheese或要再加片火腿馬A賽
4.打顆蛋在中間 灑上調味料 鹽巴/胡椒粉等
5.送進烤箱前我不死心又在抓一把cheese丟上去 XD
6.上下火全開 180度 大約7分鐘 其實中間可以不斷去check成熟度
上面那片土司容易烤焦 須注意一下 如果吐司烤焦蛋還沒熟 就移到下層繼續考一下
烤到蛋白看起來已經凝固 蛋黃表層也凝固 就OK了
7.切開蛋黃還是半熟的 喔買尬的 好好吃
--
我的好誠實部落格：http://lexiewang.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.93.70
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1421846722.A.51F.html
推
01/21 21:50, , 1F
01/21 21:50, 1F
推
01/21 22:18, , 2F
01/21 22:18, 2F
推
01/21 22:56, , 3F
01/21 22:56, 3F
推
01/21 23:41, , 4F
01/21 23:41, 4F
推
01/22 15:47, , 5F
01/22 15:47, 5F