[問題] 烘焙新手的一點小問題
最近買了打蛋器開始想烤蛋糕
但是家裡只有小烤箱,也沒有蛋糕模
想請問可不可以用一般的鐵碗或是不鏽鋼碗當作蛋糕模
http://goo.gl/b8szrU 類似圖中三號碗這種
第二個問題是
很多食譜中都要加牛奶,可是有時候家裡剛好沒有牛奶
可以用奶粉泡的牛奶代替嗎?
麻煩大家幫我解惑>"< 謝謝了
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