[自介] Siseablue
利用這個版兩三年了
還是決定要浮出水面自介一下OWO
雖然朋友間都說我很會做菜什麼的
但我從來都只看著食譜....刀工又不好...味道過的去而已
希望PO文勉勵自己當個很會做菜的人!!!
廚齡：硬要算的話6年吧?因為總是一段時間煮一次不是很長ˊ_>ˋ
第一次做料理～原因／作品／時間：
小學五年級家裡開早餐店第一次間的豬肉漢堡排
開啟做菜很好玩的想法!!
最得意的拿手絕活：
沒有什麼特別厲害的拿手絕活耶
每個都會可是沒有半個是很自信的一口氣完成>"<
專長或熟於應用～器具／食材／其他：
特殊專長大概就是看食譜的說明就能大概還原一道菜的能力吧
目前看看食譜還沒有做出不好吃的東西算是有點驚嚇!
烹調習慣的好惡：
習慣做菜前看一眼食譜，就算我做了幾十次還是會有這習慣
也許是習慣看個食譜來告訴自己要注意什麼跟什麼地方可以變化XD
目前擁有的配備或特殊食材：
有電鍋，瓦斯爐，刀具，一些基本該有的都有，想要敗個烤箱開啟甜點路程阿!!!!!
做料理的特殊經歷：
曾經看節目用北非小米做的匈牙利紅椒燉飯整個超級生火!!!
結果怎麼找都買不到只好用義大利米麵代替，結果意外不錯吃算是一個特殊經歷!!!
鍾愛的料理食材或風味風格：
沒有特別鍾愛的食材跟風味風格!但是只要看起來好吃我就會想要做!!!
對烹飪料理的自我期許：
目標是會做各國各式各樣道地的料理，雖然都是看食譜，
但在做的時候會請吃過這道料理的人評論一下道不道地
也很開心有一群老饕朋友幫我評論XD
希望有天能夠讓另一半點餐時說出各國料理隨妳點的這句豪語!
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推
01/08 12:22, , 1F
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