[食譜] 微波爐杯子布朗尼蛋糕
今天家裡多添了一位家電成員-微波爐大大!!
想到這幾天天氣愈冷就愈來愈想吃甜點
就爬板找有沒有簡單的微波食譜,找到了這篇文章 #1KJlVHY6
實在是太棒了!!短短幾分鐘就可以做好
甜度和份量又很好控制!! 和老公吃得好開心啊^^
底下分享自己做的詳細食譜
------以下為食譜------以上騙P幣-----
--材料--
A料
低筋麵粉........4匙
砂糖..........2.5匙
可可粉..........2匙
鹽...........一小撮
B料
松露巧克力......1顆
牛奶............1匙 (可用清水)
無鹽奶油........1匙
--作法--※原PO使用的微波爐有十種火力強度
1、將B料倒在容器裡微波火力10加熱10秒
2、在微波加熱的10秒內,將A料扮均(慢慢扮也可以,我只是想利用時間XD)
3、將B料拿出來後,把容器內巧克力和奶油扮均於牛奶中
(若牛奶從冰箱拿出來可能導致加熱不足,可再微波10秒。注意加到微溫就好)
4、把扮均的B料分次加入A料裡,扮均
(分次是因為上次做的時候一下加太多,沒有篩過的麵粉結塊扮好久…ORZ)
5、全部扮均後,倒在可微波的馬克杯裡,用火力8微波1分40秒
就完成了~!!!
---以下為感想---順便騙p幣----
剛做好趁熱的時候好好吃哦>w<!!!
和黑咖啡或紅茶都很適合~~
喜歡甜一些的可以再多加點砂糖
雖然砂糖不足,整理感覺不太光滑,不過我和老公覺得這樣甜度剛好!!
(剛好可以慢慢消化吃不完的好市多松露巧克力…orz)
食譜中的巧克力裡頭有含油脂和糖
沒加巧克力的話,可以把油和糖的量增加
在微波前的濕料看起來會有點黏稠感,照理應該不會失敗(應該啦)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.248.131
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1420225979.A.578.html
→
01/04 00:59, , 1F
01/04 00:59, 1F