[食譜] 微波爐杯子布朗尼蛋糕

看板cookclub作者 (蘇亞)時間9年前 (2015/01/03 03:12), 編輯推噓0(001)
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今天家裡多添了一位家電成員-微波爐大大!! 想到這幾天天氣愈冷就愈來愈想吃甜點 就爬板找有沒有簡單的微波食譜,找到了這篇文章 #1KJlVHY6 實在是太棒了!!短短幾分鐘就可以做好 甜度和份量又很好控制!! 和老公吃得好開心啊^^ 底下分享自己做的詳細食譜 ------以下為食譜------以上騙P幣----- --材料-- A料 低筋麵粉........4匙 砂糖..........2.5匙 可可粉..........2匙 鹽...........一小撮 B料 松露巧克力......1顆 牛奶............1匙 (可用清水) 無鹽奶油........1匙 --作法--※原PO使用的微波爐有十種火力強度 1、將B料倒在容器裡微波火力10加熱10秒 2、在微波加熱的10秒內,將A料扮均(慢慢扮也可以,我只是想利用時間XD) 3、將B料拿出來後,把容器內巧克力和奶油扮均於牛奶中 (若牛奶從冰箱拿出來可能導致加熱不足,可再微波10秒。注意加到微溫就好) 4、把扮均的B料分次加入A料裡,扮均 (分次是因為上次做的時候一下加太多,沒有篩過的麵粉結塊扮好久…ORZ) 5、全部扮均後,倒在可微波的馬克杯裡,用火力8微波1分40秒 就完成了~!!! ---以下為感想---順便騙p幣---- 剛做好趁熱的時候好好吃哦>w<!!! 和黑咖啡或紅茶都很適合~~ 喜歡甜一些的可以再多加點砂糖 雖然砂糖不足,整理感覺不太光滑,不過我和老公覺得這樣甜度剛好!! (剛好可以慢慢消化吃不完的好市多松露巧克力…orz) 食譜中的巧克力裡頭有含油脂和糖 沒加巧克力的話,可以把油和糖的量增加 在微波前的濕料看起來會有點黏稠感,照理應該不會失敗(應該啦) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.248.131 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1420225979.A.578.html

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哎你的食譜好用心,我完全是亂做XD
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