[問題] 剛買的湯圓....

看板cookclub作者 (be better)時間9年前 (2014/12/20 20:08), 編輯推噓5(507)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/1
我剛剛才從傳統市場買回 傳統的那種白湯圓... 但是>/////< 我不知道如果沒有馬上要煮, 可能明天或後天才要煮的話, 生湯圓是要放冷藏還冷凍???? 能放多久??? 哈哈~謝謝各位喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.9.40 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1419077338.A.44F.html

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冷凍
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補充問一下,要煮前需要提早拿出來退冰嗎?
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保存要冷凍 湯圓煮時不用退冰 你退冰就會變成一團了
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12/20 20:18, , 4F
太感激了..謝謝
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12/20 20:24, , 5F
煮時把冷凍的湯圓剝散 若不能散開的入水後再用筷子撥開
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冷凍
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不好意思在問一下,如果天氣這麼冷,然後可能是明天醒來
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就要煮的話...可以直接放室溫嗎
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放冷凍,醒來直接煮
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12/20 20:47, , 10F
真的太感謝大家了^^(痛哭流涕)
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12/20 23:38, , 11F
放室溫會酸掉 放冷凍不要脫水一切好談
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12/21 11:36, , 12F
冷凍! 改天要煮直接滾水丟下去 不用解凍
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