[問題] 哪裡可以買到好吃的生的臭豆腐?
想做無奶蛋的起司蛋糕
之前都是用一般鹽滷豆腐來做
總覺得口感有到,但是少了點cream cheese該有的味道
今天朋友建議可以用臭豆腐來試試看 (也是發酵過的食物)
請問哪裡可以買到好吃的生的臭豆腐呢?
爬文了一下說是市場有賣,可以推薦有哪家特別好吃的嗎?
地點台北或是新北都可以
謝謝大家~
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