[問題] 飛利浦微電鍋適合的魚類料理?

看板cookclub作者 (icefairy)時間9年前 (2014/12/02 15:13), 編輯推噓5(5011)
留言16則, 6人參與, 最新討論串1/1
自從上個鍋子報銷之後 已經過了好一陣子沒有鍋用的日子.. 最近終於是買了一台微電鍋 我覺得還蠻方便用的 那天因為很想吃魚 有買一塊虱目魚肚回來 原本都是用鍋子煎比較多 又香又酥~~想到就流口水惹 不過換了微電鍋突然不知道該怎麼用 是選再加熱嗎?? 還是只能煮湯阿ˊˋ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.188.243 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1417504389.A.691.html

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如果你是要煎魚的話應該選煮飯或煮湯都可以,記得先把蓋子
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蓋起來等鍋子夠熱就可以煎了。我都會這樣炒奶油洋蔥
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可以放點油 然後用再加熱的溫度煎一下
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我也是用再加熱 還可以用煮飯喔 我以為只能煮飯@@
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我做燉飯會先直接在內鍋炒食材,就是選煮飯,目前這樣用沒
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有什麼問題。不過再加熱一定是可以用來煎魚的吧,Don't wo
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rry
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其實煮飯或再加熱都是加熱模式 只是時間長短不一樣而
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已 可以看魚的大小或煮法去選 而且微電鍋可以打開來
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看阿 剛開始我都會一直開來看XD 煮久就知道大概的時
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間了
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感謝大家的寶貴意見 我照一樓大大的方式有成功 而且超好吃
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好想每天都這樣用阿!! 話說本來還怕我用不好會太乾或不熟
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但其實蠻好駕馭的欸 感覺之後可以當炒鍋用XD
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我也是用煮飯的那個鍋子做 只要把鍋子先燒熱 再加油 最後
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把魚丟進去煮就好了其實還蠻快的
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