[問題] 做好的草莓大福放冰箱可以嗎？

看板cookclub作者 (來盤小菜)時間9年前 (2014/11/27 08:41), 編輯推噓3(3推 0噓 0→)
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今天做了20幾顆草莓大福，明天要在party上分享 想請問隔夜的話是否建議冰冰箱呢？ 冰了怕隔天皮會變太硬，沒冰又怕裡面的草莓壞掉 網路上有人說可以冰，有人又說不建議 所以想請問板友們的經驗或看法，謝謝：） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 75.183.22.102 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1417048913.A.B38.html
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11/27 12:35, , 1F
要冰 然後要蓋好避免皮乾掉
11/27 12:35, 1F
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11/27 17:23, , 2F
用白玉粉可冰，糯米粉做我冰過會變硬TT
11/27 17:23, 2F
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11/28 20:05, , 3F
之前做過糯米粉版本，現吃好吃而已～
11/28 20:05, 3F
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