[問題] 炸鰻魚的魚刺問題
目前手中的鰻魚(應該是白鰻吧?)已經除掉中骨並切段成片
但是每片鰻魚裡都很多刺 剛剛拿了一片去煎熟後刺還算好取出(因為刺有冒點頭)
剩下的那一堆鰻魚片家人想要做成炸鰻魚,但是裹了麵漿炸熟後就看不到刺頭了啊
這對習慣先除刺再食用的我而言實在不太方便
請問該怎麼解決呢? 認命邊吃邊吐刺嗎XD
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※ 編輯: meisterhaft (125.224.254.91), 11/23/2014 12:08:22
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