[問題] 如何使用大同電鍋?

看板cookclub作者 (躺著的幸福...不想起來..)時間9年前 (2014/11/17 09:20), 編輯推噓6(607)
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不好意思 第一次使用大同電鍋 因為之前都是用電子鍋 所以想請問 大同電鍋內鍋的鍋蓋 是什麼時候要蓋上 什麼時候是不需要蓋上的? 是只有煮飯 的時候要蓋內鍋蓋而已嗎? 煮湯/ 滷肉之類的就不需要蓋內鍋蓋嗎? 最後是 蒸煮的時候蒸盤是放在內鍋里, 蓋上內鍋蓋? 還是直接放在外鍋加水 就可以開始蒸了呢? 感謝各位的回答啊^^ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.175.139 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1416187208.A.00E.html

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內鍋都不用蓋啊?除非你不希望裡面的食材被蒸氣弄濕,才需
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要蓋
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嗯對,電鍋就是靠外鍋的水加熱的蒸氣來弄熱食物的,所以外
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面一定要加水
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不要像我以為跳起來就是關機了,燒了好幾天 囧
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之前有個版友蓋內鍋蓋煮飯結果打不開,最後把內鍋弄
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炸了…
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內鍋不用蓋,就算只是蒸包子,都不用蓋
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內鍋蓋是煮完東西還沒要吃時蓋的,怕灰塵跑進去
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千萬別用內鍋蓋 已經發生很多次悲劇(版上
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煮完記得拔插頭XD
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要拔插頭的是沒有保溫開關那種的吧?有保溫開關的確定開關關上
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,按鍵跳起來就好了。
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