[問題] 切片後的豬腿肉如何料理

看板cookclub作者SongIceFire (冰與火之歌)時間9年前 (2014/10/30 18:13)推噓1(1推 0噓 3→)

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如題之前看特價買了一塊豬腿肉因為以前沒有關於肉類部位的經驗所以我買了這整塊肉後直接切片分裝丟冷凍但最近拿出來試作後不盡理想甚至弄好後還有淡淡的腥味然後上網查才知道都是類似德國豬腳整塊丟進去烤的居多所以請教各位前輩依你們的會如何料理呢若是知道菜名留個言我自己會查小弟在澳洲謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.175.207.60 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1414664031.A.0A6.html

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forfly

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推

mmandy

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mmandy

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