[器具] 烘焙新手烤箱選擇 晶工/Dr.Good
大家好～
由於我們家幾乎每天都會要烤麵包.吐司（非製造 只是加熱到脆脆的這樣）
剛好家裡的陽春小烤箱壞掉了
就想趁機買個可以料理 可以烘焙的大烤箱～
媽媽的需求是：能烤魚.烤雞.焗烤.烤地瓜馬鈴薯....
我個人平常喜歡做些甜點
但完全還是個烘焙新手 目前只試過餅乾.布丁這類的
未來買了烤箱後也想嘗試自己做麵包.蛋糕~~
原本在看前陣子很熱門的晶工7300 30L
上下可調溫,旋風可開關
蠻符合我們家又料理又烘焙的需求
ＣＰ值也高！
但後來越爬越多文
開始挖到越來越深的坑.....
想說烤箱這東西我們家使用率挺高
是否一次買高階一點的 火力什麼比較穩定呢？
目前看到Dr Good 挺有興趣...
預算可負荷 家裡也挪的出空間
但如果平常只是早餐想加熱個吐司麵包什麼的
43公升是不是要預熱好久 會不會大材小用 費電又費時呢？
還是要另外再買小烤箱嘛?? (遮臉)
而且這台好像沒有旋風功能
這樣如果是非烘焙的時候會不會花比較多時間呢？
跪求板上專業的大大們能給小妹一些建議
或是有沒有人家裡只有這種大型烤箱的
可以分享一下有沒有什麼不便之處呢XD??
非常感謝！！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.2.196
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※ 編輯: please1122 (223.136.2.196), 10/29/2014 01:27:14
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非常感謝樓上幾位大大的建議！！
看來我還是先入手晶工就好了～
（我其實也怕自己三分鐘熱度啊...汗）
原來味道可能會殘留啊
看來要多注意清潔了..
不然以我家平時使用廚具的方式
極有可能做出帶有香濃魚味的蛋糕啊XDDD
話說愛烹飪的板友都好早起～～
一大早看到這麼多回應好溫暖:")
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一年多 壽命有點短...><
之前也有爬到一些災情 但好像這價位哪個牌子多多少都可能會有些狀況(?)
糟糕這下又開始猶豫了XD
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恩恩目前我熱吐司也是用平底鍋煎
但有的時候想塗個巧克力醬花生醬什麼的就只能煎完再塗
不能弄得像外面早餐店厚片一樣 上面的醬也烤得酥酥脆脆的～
而且有點擔心不沾鍋這樣空燒會不會壞掉＠＠？
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噢～原來還有這招!!(筆記)
所以比較建議一大一小 各司其職嗎:P?
一片小土司躺在諾大的烤箱裡...這畫面好像真的很孤單XDDD
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又學到一招！感謝～～
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※ 編輯: please1122 (223.136.2.196), 10/29/2014 19:50:20