[食譜] 超簡單洋蔥炒雞肉
原PO是料理新手
但是這道菜是大家都「額樂」的喔
食材準備
去骨雞腿肉(好市多的一組2片)
洋蔥(小的2顆,如果是大顆的就1顆即可)
蠔油 一大匙
蔥、辣椒、蒜 少許(爆香用)
步驟
1.蔥、蒜、辣椒、洋蔥一起炒出香味(要放油)
2.雞腿肉切塊一起炒到熟(雞腿肉要洗乾淨)
3.稍微悶一下等洋蔥出水
4.加入蠔油拌勻雞肉(可加一點點味精,看人)
5.起鍋
真的很下飯~中午帶便當也很適合喔
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