[問題] 洛神花可生食嗎?

看板cookclub作者 (andreina)時間9年前 (2014/10/19 19:56), 編輯推噓6(6推 0噓 2→)
留言8則, 7人參與, 最新討論串1/1
今天去黃昏市場買了一斤洛神花 回到家才發現忘了問老闆食用方式 想請教不考慮嗜口性情況下, 是否可生食?想不破壞花青素, 添加在精力湯裡 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.193.169 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1413719810.A.8A1.html
→
10/19 20:30, , 1F
google是你的好朋友 "洛神花 生吃"
10/19 20:30, 1F
推
10/19 20:55, , 2F
好像裡頭有一個籽籽要取出來不能吃
10/19 20:55, 2F
推
10/20 09:22, , 3F
應該可以 我以前還有吃過洛神花作的蜜餞
10/20 09:22, 3F
推
10/21 00:29, , 4F
花青素是不是加熱不會破壞啊
10/21 00:29, 4F
推
10/21 02:40, , 5F
我家做花蜜餞也有稍微煮過說 …不算生食
10/21 02:40, 5F
推
10/21 11:34, , 6F
我是煮成洛神花果醬～
10/21 11:34, 6F
推
12/23 10:28, , 7F
直接採山上的洛神花萼就吃了，因為沒噴東西，但是外面賣
12/23 10:28, 7F
→
12/23 10:28, , 8F
的可能要料理過再吃比較好。
12/23 10:28, 8F
‣ 更多 andreina 的文章
文章代碼(AID): #1KGwS2YX (cookclub)