[問題] 北海道湯咖哩香料?
吃了兩家北海道當地名湯咖哩店
包括 PICANTE
可以吃得出來放的應該是
1、偏印度風的咖哩粉
2、可能有MASALA粉
3、葫蘆巴子
4、辣油
但咖哩上飄著的乾燥碎葉物就不知道是什麼
請問版上大大有人知道嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.20.17
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1413625895.A.AF6.html
推
10/18 19:11, , 1F
10/18 19:11, 1F
→
10/21 08:59, , 2F
10/21 08:59, 2F
推
10/23 01:53, , 3F
10/23 01:53, 3F