[食譜]西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/blog-post_10.html
[食材]
魚1大尾
蕃茄1個
芹菜1支
酸豆少許
米酒1大匙
鹽少許
胡椒少許
[做法]
1.將魚雙面和肚子內抹鹽。
2.灑上胡椒及酸豆淋上少許米酒放入鍋用中火蒸5分鐘後，放入切好的蕃茄進來。
3.再蒸15分鐘後，灑上芹菜末再蒸1分鐘，即完成。
--
西西漫走筆記
http://sophienini.blogspot.tw/
西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.149.4
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1412945384.A.860.html