[問題] 美生菜的創意吃法

看板cookclub作者 (vv)時間11年前 (2014/10/10 09:10), 編輯推噓8(8推 0噓 2→)
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請問大家會怎麼利用美生菜 我試過生吃變成生菜沙拉 加過不同的醬汁 直接拿來炒炒 泡麵時也順便煮一些 放在雞湯裡煮煮 拿來包過肉 炸肉片 包過紅燒肉/雞 包過飯 有川燙過後拿來變成生菜卷 偽高麗菜卷 乾脆就直接吃 配點蘋果 也做過泡菜了 請問大家還有什麼創意1料理 -- 推 birdman5566:謝謝您撿到鳥人的毛 能還給鳥人嗎? 捕獲野生鳥人,正在摸毛,超爽der~ http://miupix.cc/pm-L833E3 http://miupix.cc/pm-OHCYFD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.179.71.1 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1412903404.A.5C0.html
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包蝦鬆
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大概就這樣了吧
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我喜歡加再炒飯裡面 覺得很好吃 ~~~
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加進炒飯或鹹粥,不要煮太久保留脆脆口感就很好吃
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也沒特別想法,和外頭一樣,切成細絲加在三明治/漢堡等冷食,或
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炒麵飯或湯麵類和一和(不用再加熱煮沸),新鮮又有口感
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生菜蝦鬆
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加入鹹粥好像很多廣東粥會這麼做
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稍微燙過後，搭配燴杏包菇，變成偽鮑魚的襯菜。
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炒生香菇 蝦子 之類的 類似燴三鮮
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