[問題] 請教香料滷包的使用

看板cookclub作者initiate73 (...)時間9年前 (2014/10/07 00:31)推噓2(2推 0噓 4→)

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市面上滷肉的滷包 ex: 八角、小茴香、桂皮.....等合在一起的滷包因為滷肉有時會需要滷一兩個小時滷包也需要跟著滷一兩個小時嗎? 還是有香味跑出來時就應該撈起來? 還是有個大概時間就應該撈出來呢? 不好意思問題如果太簡單請大家見諒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.234.35 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1412613075.A.475.html

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holymoon99

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martha

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teddygoodgoo

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