[問題] 哪裡可以買到牛舌?
這次去日本吃到了炭烤牛舌,好厚好好吃 ...
台灣一般燒烤的牛舌都切的好薄,口感好差
所以想要買牛舌回來自己料理
請問哪裡買的到這食材呢(台北)
另外買回來的生牛舌是切一切就可以直接料理嗎 還是有什麼要注意的地方嗎?
感覺網路上關於牛舌的資訊很少
google只有一堆牛舌餅.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.212.67
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感謝提供 不過好少去肉攤買肉 感覺價格很不透明 不好比價
牛舌一般價位落在哪邊啊...
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就是利久害的
害我現在都回不去了....
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美福的話我google了一下看到的都是去買很薄的燒烤片
他有比較厚切的或甚至沒切過的牛舌嗎
很薄的口感差很多 冏
※ 編輯: mizugoro (220.136.212.67), 09/27/2014 07:30:43
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感謝推薦
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我是打算用烤的
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厚厚的吃口感超棒
※ 編輯: mizugoro (220.136.211.220), 09/28/2014 18:19:21