[問題] 蜂蜜麵包
最近家人買了一大瓶蜂蜜
除了每天打酪梨牛奶加一點
今天想說做一些麵包或吐司
(例如在樂田麵包屋有吃過一款蜂蜜南瓜吐司，還滿喜歡的)
上網google一下
參考了這個食譜http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30349262
我沒放香橙，把澄汁和水都用鮮奶來代替
想說這樣變化成蜂蜜鮮奶麵包也不錯(因為沒有吐司模，所以是作成圓型的麵包)
但是!!!!!!
作完之後超硬，沒有氣孔，超紮實好像在吃什麼餅類…
先自首因為2g不好量，用1/4茶匙(裝的尖尖的)乾酵母丟下去
問題是出在這嗎？XDDDDDDD
最後沒吃完的都冰冷凍庫，想說有做沙拉時拿出來切塊烤乾撒在沙拉上…
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