[問題] 巴西里與香芹

看板cookclub作者時間11年前 (2014/09/04 14:03), 編輯推噓5(5推 0噓 9→)
留言14則, 7人參與, 最新討論串1/1
請問各位前輩 小弟最近要做的菜裡要放到香芹 我google過說香芹跟巴西里是一樣的東西 可是看起來長相就不一樣 一個葉子像花椰菜 一個像芹菜葉 兩種味道一樣嗎? 如果不一樣 請問哪邊可以買到香芹呢 謝謝指教! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.146.42 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1409810581.A.8C3.html
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有分平葉跟捲葉品種 平葉比較有味道 捲葉適合裝飾
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請問哪裡可以買到平葉的呢 或是有味道相近的香料嗎??
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我只有在花市買過捲葉的...可能太遲鈍了覺得沒什麼味道
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平葉的味道請其他版友解答吧QQ 我懶惰都拿少量香菜哈哈
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平葉不好買，一般只能在花市買來自己培養 外觀很像香菜
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至於味道，平葉捲葉我都培養過 私以為味道沒有差很多
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謝謝指教!
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推
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捲葉部分頂好超市有賣！不是每天都有
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推
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平葉台北建國花市有,我覺得味道差很多欸(兩種都種過)
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推
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我住國外這些都很常用。香菜跟巴西里
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味道完全不一樣。捲葉巴西里沒什麼味道
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平葉 汁多 料理多用
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推
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自己去花市買一盆來種啊,很便宜!!
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除了parley還有很多香料植物都有呢
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