[問題] 赤(魚宗) 赤鱆魚 乾煎的藥苦味
各位安好
由於PTT 字顯示不出來 魚宗 此字 敬請見諒!
http://tinyurl.com/lhocpmh
這種魚 是不是飼養的方式養殖
油煎表面無焦 也不是處理魚時破膽汁
魚肉全身一入口就明顯的苦味
有點藥苦藥苦的 很扎舌頭喉嚨
已往吃起來還好 剛吃這尾我都忍不太下去
現在嘴裡 還是那股藥苦味
google也沒找到相關的文章 上來板上發問 有無版友也有類似問題
感謝!!
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