[問題] 仙草茶應該是什麼顏色??

看板cookclub作者 (我不是小黑)時間9年前 (2014/08/15 12:58), 編輯推噓10(10016)
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夏天到了常買整罐的仙草茶回家喝 A攤的仙草茶顏色很深 喝起來很"濃厚" B攤的仙草茶顏色是咖啡色半透明 喝請來很"清" 尾端有苦味 C的仙草茶是人家送的 也蠻黑的 但喝起來也是"清的" 尾端有苦味 B攤老闆說顏色太黑的是加了其他東西去熬 (可是仙草冰跟燒仙草也是黑的阿@@) 因為自己沒熬過所以上來發問 如果是加了其他中藥去熬才黑 應該也是算天然的吧?? 還是與熬的時間有關 或有其他原因呢? 另一疑問就是仙草的藥性到底如何 會太涼嗎 有一次買錯買到"青草茶" 半夜起來吐阿!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.81.73 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1408078693.A.A06.html

08/15 13:40, , 1F
我自己買關西農會的仙草茶包(碎仙草乾)來煮,是b。但關西農
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會的瓶裝仙草茶喝起來是c。
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有些加鹼
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08/15 14:41, , 4F
仙草茶是可以煮到很深 濃度很足 不過這樣不好喝呀
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08/15 14:46, , 5F
又不一定是純仙草,常常會加其他的材料
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新竹客家人 自己家煮的是b
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客家人!我媽煮的也是b
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竹東外婆煮是b,但如果有加其他草的話可以讓顏色變深
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B 以前不愛喝~現在才知道好喝在哪裡~
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08/15 22:38, , 10F
純仙草煮起來一定是B 我煮兩小時出來也是B
08/15 22:38, 10F

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加一點點鹼 煮出來就可以變A
08/15 22:39, 11F

08/15 22:40, , 12F
仙草我一次煮個五千到八千CC冰冷凍退冰當水喝
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以往夏天要看個三四次中醫的中暑症狀 開始喝之後都沒了
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08/15 22:41, , 14F
也比較不易感冒 但如果真的一天喝太多(兩三千CC)
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08/15 22:42, , 15F
我是會有點流鼻水(輕的) 水便 就是太涼了
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08/15 22:43, , 16F
但是不會到不舒服啦~隔天就好了
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08/15 23:11, , 17F
我腸胃算是不好 喝A完全沒感覺...當水喝
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08/15 23:12, , 18F
今天中午喝B立馬拉肚子@@ 不知道有沒有關聯 還是開始變天了
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08/15 23:36, , 19F
拉肚子的原因很多,我有時連喝清水都拉
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08/16 11:14, , 20F
有濃縮汁這種東西喔!太黑的話我會怕怕的
08/16 11:14, 20F

08/16 11:41, , 21F
純仙草熬久夠濃裝大罐就夠黑啦 倒小杯還是會成琥珀色
08/16 11:41, 21F

08/16 23:07, , 22F
就是倒出來不一樣才感到奇怪
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08/16 23:08, , 23F
所以加鹼會對身體有害嗎 還是......也是要看加什麼鹼
08/16 23:08, 23F

08/16 23:34, , 24F
小蘇打也是鹼啊,誰知道下了什麼
08/16 23:34, 24F

01/15 19:57, , 25F
我是買仙草裝在不織布包裡回家用悶燒鍋悶,煮出來是全黑的.
01/15 19:57, 25F

06/17 22:01, , 26F
我爸自己種的仙草也是咖啡色
06/17 22:01, 26F
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