[心得] 用電鍋煮午餐(三道菜)
圖文好讀版
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各位版友好~颱風天大家怎麼解決午餐呢？
一個人住的小資女孩兒賺到颱風假x1
想抱著電腦想去裝(ㄔㄨㄟ)文(ㄌㄥˇ)青(ㄑ一ˋ)吃早餐
結果辛辛苦苦走到咖啡店發現咖啡店也貼出公告說因為颱風10:30才開門
回到家之後就懶得再出去了囧>
那午餐怎麼解決呢？套房裡沒有廚房，身為"大同電鍋全能論"的忠實信徒，
把冰箱翻一翻三個菜也能吃得飽足又均衡(?
所需工具：蒸架x1，瓷碗x1，鋼杯x2
第一道菜：減肥聖品蒸杏鮑菇
據說蒸杏鮑菇是減肥的人常用來當填飽肚子的利器，
我只是因為昨天去菜市場就這個價格沒啥波動就買了一大包(掩面)
洗淨後整顆放進鋼杯
http://i.imgur.com/WEy63YL.jpg
第二道菜：涼拌小花枝
在全聯發現它好便宜一盒48元就買了，這次份量約1/2(其實好像沒有很便宜...)
這個有兩種做法─川燙或直接蒸都可以。
我選擇類似川燙的直接煮，主要是擔心萬一鍋底蒸乾了可能會燒焦
(但解決方式是提早拿起來就好)
分量很少，用小鋼杯裝好加些許水蓋過花枝就行了
http://i.imgur.com/rkT2F1s.jpg
第三道菜：小白菜蒸豬肉
也是在全聯隨便買來湊有肉的豬肉片，$78/盒，使用份量約1/3。
小白菜昨天在菜市場買的，15/把，但只有兩棵...颱風天菜價亂漲QAQ
本次使用一棵。
豬肉片切成長條，小白菜洗淨切段，都放進碗裡後灑上一點蒜頭粒、醬油少許。
http://i.imgur.com/XIKfTmh.jpg
全部都丟進大同電鍋，外鍋放兩杯水切下去(記得煮一杯飯啊)，
跳起來以後把湯湯水水的都倒掉，花枝拌上一點XO醬或辣椒，就可以吃了!!
(我用的是自己炒的小魚辣椒醬)
(內建不美觀餐具請見諒，沒廚房的人隨便吃QAQ)
http://i.imgur.com/AJqZ30p.jpg
準備時間：約10分鐘
蒸煮時間：約20分鐘
大同電鍋can make it!!
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