[閒聊] 看了日劇多謝款待後好想做米糠醬菜啊)))))

看板cookclub作者 (yenyen365)時間9年前 (2014/07/18 10:02), 編輯推噓2(2010)
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不知道有版友跟我一樣最近在追多謝款待嗎? 雖然不像深夜食堂每一集都有一個故事圍繞著一個料理 但劇中女主角 芽以子~一直攪拌的米糠醬缸 一直看一直看 就好像要試試看啊!!! 但是查了相關資料,台灣好像不是很適合做(尤其天氣熱) 然後也不是很好買材料啊)))) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.43.130 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1405648967.A.2C1.html

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用喝剩的優酪乳罐子把蔬菜放入搖晃後拿出來放冰箱過兩天..
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吃起來會像放了兩年的米糠醬菜.. 電視節目教的..
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一直很好奇是什麼味道
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超好奇,網友的試驗心得也是因為不知道吃起來味道怎樣
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最後放棄了~
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可以先去日系百貨超市買米糠泡菜回家吃吃看..
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米糠泡菜的味道其實不像醬菜或泡菜的接受度那麼高..
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喜歡吃的人覺得很好吃不喜歡的會覺得很難吃..建議先吃吃看
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不管好不好吃都是很養身的東西..
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我是屬於覺得很難吃那一掛的orz.. 慎入XD..
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基於健康理由我有時候還是會買給家人吃..
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味噌醬菜比較好吃!
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