[器具] 關於廚刀的挑選、材質、一切
我是Aluba,先前發了一篇關於刀具的心得
由於台灣沒有使用廚刀的專業及正確觀念
我近期成立了本職用廚刀的討論社團
https://www.facebook.com/groups/256504431218682/
裡頭成員大多是主廚、料理人、廚刀玩家
有些關於廚刀的知識,可以上俺的社團爬文、發問
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