[問題] 杏鮑菇雞湯太甜怎麼辦?
各位好,我是新手廚娘,有個問題想請教大家
今天煮了杏鮑菇香菇雞湯,因為看到食譜上有加大茂黑瓜,於是我就在水放太多,湯太清淡的情況下,又加了一堆黑瓜,導致湯又淡又甜(很詭異又不自然的甜),不知道有什麼補救方式嗎?
目前是想說要不要多加點乾香菇?
不好意思,麻煩各位了!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.82.71
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1404483681.A.B61.html
推
07/04 22:56, , 1F
07/04 22:56, 1F
推
07/04 23:24, , 2F
07/04 23:24, 2F
推
07/04 23:29, , 3F
07/04 23:29, 3F
→
07/05 00:11, , 4F
07/05 00:11, 4F
推
07/05 01:25, , 5F
07/05 01:25, 5F
→
07/05 01:26, , 6F
07/05 01:26, 6F
推
07/05 08:56, , 7F
07/05 08:56, 7F
→
07/05 10:57, , 8F
07/05 10:57, 8F
→
07/05 10:57, , 9F
07/05 10:57, 9F
推
07/05 11:03, , 10F
07/05 11:03, 10F
→
07/05 23:47, , 11F
07/05 23:47, 11F