[問題] 紅菜(紅鳳菜)吃起來酸酸的

看板cookclub作者 (taro)時間10年前 (2014/06/22 13:29), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
中午自己煮紅鳳菜來吃 是直接把紅菜放到泡麵裡煮 結果有的葉子吃起來酸酸的 有的不會 還蠻酸的 但還不到檸檬的地步 請問這是正常的嗎?? 因為之前吃紅菜都不會酸酸的 有點擔心會不會對身體不好QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.207.125 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1403414965.A.128.html
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06/22 13:35, , 1F
我也想知道 有時候煮久一點就變酸了@@
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好像是正常的? 我也記得以前煮有一點點酸
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推
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是不是沒用油炒過都會酸？
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應該不是沒用油炒耶 我之前也都用燙的都不會酸
06/23 11:16, 4F
推
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我覺得跟土壤跟施肥有關！川七兩個不同地方野採！貧
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06/23 20:43, , 6F
瘠平地味道偏酸！山上摘的沒有酸味
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