[食譜] 簡易涼拌菜

看板cookclub作者 (sulindoei)時間10年前 (2014/05/29 14:52), 10年前編輯推噓5(5推 0噓 8→)
留言13則, 10人參與, 最新討論串1/1
悶熱的梅雨季，涼拌菜最開胃啦！ 簡單又脆口^^ http://icook.tw/recipes/78265 食材（2人份） 紅蘿蔔１根 小黃瓜一根１根 白蘿蔔半根 鹽２匙 糖３匙 白醋１匙 1白蘿蔔切小丁狀，至電鍋蒸熟 2紅蘿蔔與小黃瓜刨成絲 3將蒸熟的白蘿蔔與刨絲的紅蘿蔔小黃瓜抓鹽脫水，出水後用開水洗淨 4加入白醋與糖醃抓，即大功告成！放在冰箱二天即可^^ -- 小林太太的空中雜唸http://ppt.cc/FFyv ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.222.87 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1401346358.A.0B9.html
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05/29 15:33, , 1F
網誌裡面沒有 貼詐騙的嗎...
05/29 15:33, 1F
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05/29 15:46, , 2F
應該不用特別冰到兩天吧0.0 我都做完冰冰箱 忙其他道
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菜 開動前再從冰箱拿出來吃 就很好吃囉
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※ 編輯: sulindoei (61.231.222.87), 05/29/2014 15:52:47
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05/29 15:54, , 4F
不好意思連結修正囉!
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推
05/29 17:55, , 5F
我們家是全部切塊，抓鹽巴耶
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推
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白蘿蔔要蒸熟？我以為生的去抓醃就好@@
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推
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要蒸熟?????????
05/29 21:53, 7F
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05/30 00:06, , 8F
白蘿蔔涼半我家吃會曬半乾/或抓鹽 沒吃過蒸熟的.
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推
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說起來我真的好愛勝博殿帶點柚子味的醃白蘿蔔 不知怎麼做
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05/30 11:25, , 10F
加柚子醬去醃就有柚子漬蘿蔔嘍~雖然口味不道地，但也
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很好吃 (記得依個人口味增減醋的用量)
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推
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醃紅白蘿蔔前最好先汆燙過 減低硝酸鹽
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因為白蘿蔔有時心實在太生,所以我才蒸過或先燙過^^
06/03 15:27, 13F
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