[問題] 廚餘（蔬果渣）的處理

看板cookclub作者 (死貓一隻)時間10年前 (2014/05/25 02:00), 編輯推噓3(3推 0噓 13→)
留言16則, 5人參與, 最新討論串1/1
昨天敗了一台二手慢磨機 發現榨汁的效果真的很好，出汁也超級多 接下來很頭大的是蔬果渣的處理 上網查了不少「再利用」方式，幾乎都是要再做成別的食物 但是要再做成別的食物就變成要生產一堆額外食物，根本吃不完 不知道還有沒有其他建議的方式？ 如果要買廚餘機，有推薦的美國品牌、體積小、價格不貴的選擇嗎？ 非常謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 67.180.85.122 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1400954450.A.25D.html
推
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我都埋在我眾多植物的土裡
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缺點是蒼蠅果蠅會變多@@
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我爸買了一個有機桶，蔬果渣、皮丟進去再撒酵素粉（？！）
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就不會臭，然後桶子下面有開關可以打開接製造出來的有機肥
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倒在自己的菜園花圃都不錯
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如果不是太粗的東西也可以吃掉..
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平常如果家裡面常常開伙..其實不必特別另外作多餘的食物
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可以把這種纖維加在平常會吃的料理中..例如麵條/麵包..
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蒸肉餅/漢堡/咖哩...等等的..從有在吃的菜色上著手..
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應該幾餐以內都會吃掉..這些渣渣都是很高纖的食物..
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對健康也很有幫助..
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電視上的專家常常說我們平常吃的纖維量很難達到食衛署公布
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建議國人每天攝取的量..所以我建議這種渣渣加到一般菜色中
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吃掉.. 就算吃光應該也只是剛好滿足專家建議的纖維量而已
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推
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菜渣>煮義大利麵醬、煎餅都很好用
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推
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可以請問您買的是什麼牌子的嗎 最近也在找
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