[食譜] 失敗率超低的泰式打拋豬

看板cookclub作者 (Ling)時間10年前 (2014/05/09 11:56), 編輯推噓5(507)
留言12則, 10人參與, 最新討論串1/1
網誌好讀版:http://double1031.pixnet.net/blog/post/364086512 泰式打拋豬 這是吃泰式料理必點的餐點 結果我研究一下 竟然就這麼簡單 失敗率超低又超級下飯的 食材 豬絞肉(粗) 九層塔 蕃茄 辣椒 調味料 味霖1大匙 日式淡味醬油2大匙 醬油膏1大匙 米酒1大匙 胡椒粉 檸檬汁2大匙 步驟 食材、調味料準備好摟!!! S__3039505 1.先熱油鍋爆香辣椒 S__3039508 2.放入番茄小丁拌炒 S__3039509 3.加入豬絞肉繼續拌炒~記得要把絞肉拌散 S__3039511 4.將調味料、九層塔加入拌勻 S__3039513 5.最後加入檸檬汁、胡椒粉調整酸度,沒問題就可以上菜摟^^ S__3039526 -- I'm 林太太 http://double1031.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.22.138 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1399607767.A.33A.html

05/09 16:55, , 1F
不是要有打拋醬嗎???
05/09 16:55, 1F

05/09 18:51, , 2F
味醂?我以為要加魚露?
05/09 18:51, 2F

05/09 19:03, , 3F
加魚露會更美味喔~
05/09 19:03, 3F

05/09 20:36, , 4F
這根本不是打拋肉
05/09 20:36, 4F

05/09 21:55, , 5F
這是好吃的食物 但不是打拋XDD
05/09 21:55, 5F

05/09 21:56, , 6F
話說我買了一罐魚露 還不太懂他的史用方式(抖)
05/09 21:56, 6F

05/09 22:13, , 7F
我想問這樣做出來味道會像嗎,因為我沒有魚露
05/09 22:13, 7F

05/09 22:49, , 8F
少了必要的食材,打拋葉,所以味道會不一樣
05/09 22:49, 8F

05/10 02:28, , 9F
味霖、醬油、米酒、胡椒粉.....這是日式料理吧XDDD
05/10 02:28, 9F

05/10 02:31, , 10F
我的配方是打拋醬、魚露、蒜頭、辣椒、檸檬汁、糖
05/10 02:31, 10F

05/10 05:54, , 11F
嗯嗯之前有看人說過打拋葉跟九層塔不是一樣的東西
05/10 05:54, 11F

05/10 17:12, , 12F
完全不是哦!
05/10 17:12, 12F
文章代碼(AID): #1JR57NCw (cookclub)