[問題] 如何處理冷凍大魚?
平常只有我跟老公兩個人晚餐開伙,
上上禮拜獲贈一條超過50cm的冷凍飛虎魚,
最近只要打開冰箱看它斜躺在冷凍庫,就不禁頭痛起來。
在想如果要把它切片,是不是一定要退冰?
那麼退完冰就算切好片,也不適合再冰回去了。
左鄰右舍好像只有一兩戶有開伙,
大家都分到幾片冷藏,可能也沒辦法一下子吃完。
(老實說我覺得飛虎魚有點腥,就算煮了飛虎魚大餐也會吃得很勉強...)
另外考慮拿去有個做冷凍肉生意的朋友家,請他幫忙用機器切片。
(還沒問,不知道賣肉的人會不會介意借機器切魚?也不知道機器能不能切)
這樣一片一片的魚,至少冷凍也可以慢慢煮...
可是因為有段距離,跟朋友也沒那麼熟,所以這個方案會是最後問的吧...
有沒有人遇過類似的狀況,怎麼處理呢?
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那真是個狹小的世界。而且幾乎是像停止了步伐似的世界。
但我所包含的世界越像那樣變得小,越變成靜止的東西,
我越覺得那個世界好像充滿了奇妙的事物和奇妙的人。
好像他們一直隱藏在東西的陰影後面,一直等待我停下腳步來似的。
而每次當發條鳥飛到庭園來捲著那發條時,
世界就越發加深那混沌迷惑的程度。
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