[問題] 烤地瓜該先凍後烤還是先烤後凍?

看板cookclub作者Page7 (page7)時間11年前 (2014/03/27 23:33)推噓4(4推 0噓 3→)

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冬天的地瓜真的很好吃~很甜我有個冷凍櫃打算買個50斤慢慢吃到冬天但爬了一些文二種作法好像都ok~ 各有利弊我有吃過外面賣的冷凍過的烤地瓜口感似乎比較綿,但風味還是不錯是先烤後凍還是先凍後烤較好呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.204.248 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1395934429.A.4FA.html

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rocky011016

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chestersun

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