[問題] 剩下很淡的排骨湯如何利用

看板cookclub作者 (找工作還真是高深)時間10年前 (2014/03/13 17:06), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
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煮山藥排骨湯時加太多水，料都吃完了只剩下很淡的排骨湯頭（有一點點山藥味），剛拿一部份煮粥。 還有一大碗，看著麵條.冬粉.義大利麵.麵線，實在不知該怎麼搭配＆加什麼食材來變化口味，加入青菜或其他肉適合嗎?會不會有山藥味很不搭～ 請大家提供想法，感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.78.22.174
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蒸蛋
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煮成湯麵湯米粉，不會不搭，還有山藥麵條的
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蒸蛋不錯耶~滴幾滴醬油下去提味更棒
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煮乾飯也可以啊 加入豬肉或雞肉也都行
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湯麵的高湯底,,加些酸菜或榨菜,,配煎蛋
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03/14 22:58, , 6F
加燕麥片打蛋當早餐!!
03/14 22:58, 6F
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