[問題] 蕎麥仁和黑麥仁煮法

看板cookclub作者 (100%完美情人)時間10年前 (2014/02/28 16:05), 編輯推噓0(0推 0噓 3→)
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其實本來是想買燕麥仁 但是最近缺貨所以就買了蕎麥仁和黑麥仁 但是上網爬文都找不到煮法Orz 因為是想做成早餐和取代中餐的米飯當主食 請問泡水兩個小時以後當成一般米一樣1:1加水入電子鍋煮 這樣可以嗎?? 另外想請問有沒有推薦的煮法當早餐(目前只有想到煮成粥+黑糖或牛奶) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.163.205.139
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02/28 16:40, , 1F
蕎麥煮起來有點味道, 建議你先從1/4 加起
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今天我煮電鍋粥是加玉米粒&海帶芽湯包+青菜煮成鹹粥
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02/28 16:42, , 3F
再配醬油蔥荷包蛋跟韓式泡菜
02/28 16:42, 3F
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