[食譜] OL便當菜-免油鍋地瓜薯條

看板cookclub作者 (OL)時間10年前 (2014/02/26 17:24), 編輯推噓2(201)
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冬天減肥根本是不可能成功的事情XD 冬天超想吃火鍋 炸物 炭烤 韓式料理 雖然不可能成功 但還是希望可以吃得健康一點 至少我這個冬天沒有再更胖了!!!(是在得意什麼!!!) 免油鍋薯條滿足我想吃薯條的快感!!!鹽分油量也超少喔!!! 好讀圖文版:http://leave0413.pixnet.net/blog/post/351825833 材料: 1.地瓜 四條 2.鹽 適量 3.羅勒葉 適量 4.黑胡椒 適量 作法: 1.地瓜削皮切條狀 泡水約一個小時 (去除表面澱粉比較不會變黑) 2.加入調味料 拌勻 3.烤盤放上料理紙並在上面刷上一層橄欖油 再放上調味好的地瓜就OK了! 4.放入烤箱蓋上錫箔紙 火約220度上下火 20分鐘 5.地瓜烤軟之後(用筷子刺刺看) 拿掉錫箔紙 再烤約10分鐘 將表面烤乾一點點~就ok囉!!! 四顆 地瓜 瞬間掃光!! 當零嘴真的好適合 如果家裡地瓜、馬鈴薯買太多 快要發芽了.....也可以這樣做喔!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.143.130.12

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看起來好好吃
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省略泡水ok嗎 不在乎美觀的話
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可以試試看囉! 搞不好可以省略~
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