[問題] 台中市的菜市場...

看板cookclub作者時間10年前 (2014/02/25 00:13), 編輯推噓6(6推 0噓 70→)
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我自己是南部人 南部菜市場 不用買很多, 商家都會加減給個蔥或薑之類的 但是我來台中逛的菜市場 似乎都沒有這習慣齁? 買多少就是多少 他們也不會多給 是我生面孔的關係嗎? 請問西屯路上的水崛頭黃昏市場 有哪幾間攤子推薦的嗎? 不限食材 因為最近搬到附近 所以問問大家是否知道 今天去晃了晃 蠻好逛的 ^^ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.13.80
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要直接跟老闆要欸，我在西區的市場都有成功。
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我去大里的內新市場買蔥 結果老闆給了我一把跟我買的
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一樣大把的蔥...
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買蔥給跟你買的一樣大的蔥 這有啥問題??
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我個人好奇，這是不是就是地域的不同。南部都會主動送，中
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部就是要開口才會，北部，除非你買很大，不然別想老闆送。
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怎麼我每次買都有送？一樣在中市
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三重,我或我媽買都會送.中和,都不送
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水崛頭是靠福雅路的嗎?我想問豬肉雞肉要買那間的好…一
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樣是剛來台中…
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推
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生面孔無誤, 我在水湳都是拿蔥拿蒜不用錢的,但我在那20年了
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豬肉我買靠外面那攤 老闆一男一女, 不過其實每家生意都不錯
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雞肉(全雞) 我是買春捲對面那家
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雞肉買福雅路中間入口進去那家(賣生雞熟雞的是一家人
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)豬肉買市場最中間那家(他兩個對面是賣雜貨跟魚的)
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但他對面的魚不要買，便宜但都不新鮮(人雖然多)
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若要買蛤蠣水產類(除了魚)買靠近福雅路第一條的中間
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至於送蔥，我在這個市場買快20年，近5~6年來幾乎已經
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沒人再送，除非你買超過100~200才會送!
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推
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蔥價便宜時老闆會給，有時我需要會要，老闆還是給
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我只買一點也都會送蔥.也可以要香菜/九層塔。我是在新民後門
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這的小市場
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我是去中興大學附近的市場 要買100以上才會主動給蔥
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早上可以去東興市場，很好逛也比較便宜
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我也是去東興市場買肉,雖然離我家很遠,但是一次買多點
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換算下來省很多
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謝謝大家的分享!! 也謝謝diana大大提供詳細的採買資料!!
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搬到水崛頭市場附近也有一陣子了，每天都在這市場買菜，分
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享一下經驗。
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菜：就是靠近賣衣服那一排有間最大攤位的，超級~便宜！
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魚：市場中間的大走道有一攤最大的魚攤，玲瑯滿目的魚種，
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有時候真的不知道要挑什麼好，魚真的太多了，也蠻新鮮的！
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我有問過老闆，魚都是當天從台中魚市載回來處理的。
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這攤後面的小走道則是一攤專賣活魚活蝦的，喜歡活跳跳的可
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以去看看，魚貨來源同上。
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而靠近停車場入口的小魚攤是賣高單價的魚種，我只去看過幾
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次，因為每次隨便挑魚來問，秤起來都是500NT以上（吃不起..
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再來是市場中間十字走道，往停車場方向會看到一間快炒，對
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面有一間魚攤，是先殺好魚，之後擺盤讓客人挑選的方式，現
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殺也有，但是動作很慢... 趕時間的主夫主婦可能要等很久。
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最後同樣是中間十字走道往停車場方向的路上，有專門賣蛤蜊
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的，超多蛤蜊任挑；隔壁攤則是專門賣虱目魚肚，當然虱目魚
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腸也超級多，喜歡釣蝦子的朋友可以到這攤購買魚腸！
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雞：最大魚攤的隔壁有賣全雞、切片、甚至你想怎麼切就怎麼
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當然也有幫人料理活雞...我就看過有自己養雞的阿嬤拿了兩隻
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請老闆幫忙處理.. 這攤比較特別，因為是前後兩頭都是他們
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的攤位，也就是你就算走道後面小走道也還是可以跟他們買雞
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鵝：中間十字走道往停車場方向，快炒斜對面，我都是去那攤
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他們的茶鵝很好吃！吃了幾次，也沒有怪味或有變色之類的。
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豬肉：中間十字走道往停車場反方向的路上會有一攤豬肉攤、
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最大菜攤的對面也有一攤豬肉攤，兩攤基本上賣的都差不多。
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速食、乾料：最大魚攤對面、以及賣活魚的隔壁各有一攤，活
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魚隔壁的生意比較好，樣式也比較多，他們也賣火鍋料。
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水果：靠近西條路，整排的攤位幾乎都是水果，各式各樣！
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QQ芋圓：在最大魚攤的同條走道上，這間QQ芋圓大概是這個市
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場最廣為人知的了，到了夏天都要大排長龍才能買到一杯的！
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有時候要買好幾天份量的菜，我都會買一杯來邊吃邊逛！
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--- 以上~ 都是我常去買的，純粹經驗談。
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這市場大概是我逛過種類最齊全的了，要說哪一個能比，可能
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只有西屯早市，不過因為上班原因，沒辦法早上買，所以下班
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都直接開車去水崛頭市場。
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最後再補充，他們的公廁沒衛生紙，要自帶，乾淨度65分，還
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算勉強可以。 --- 完
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至於上面說的送蔥，各地習慣不同吧，我不覺得這是什麼大問
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題，食材新鮮就好了，也不能說不送你蔥，就從此不到這攤位
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買東西了，這樣的話可能一半以上的攤位都不用去了*.*
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再補充：坐輪椅穿皮鞋的，請不要跟他們買衛生紙或糖果！！
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欺騙人愛心的騙子，價格比市面上貴好幾倍不說，他們下班還
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跑到偏僻地點站起來自己把輪椅塞進貨車走人，最可惡的是你
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如果不買，他們會一直纏著你，雖然市場警衛會趕人，但是有
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時候會有一兩隻漏網之魚跑進來糾纏客人，最好的辦法就是買
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完食材快步走人不理他，讓他追不上！我之前在其他市場也遇
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過，他們似乎是一個集團，專門消費人的愛心...真的很可惡！
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還有搬著神明要你捐錢的似乎也是同一夥，不過水崛頭市場沒
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遇過，倒是西屯市場遇過幾次，好像沒捐錢就對不起神明一樣
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有一次被糾纏的受不了，就投一塊，那人居然斜眼瞪我，靠～
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