[問題] 小窩頭(小饅頭)奶油可用橄欖油嗎？

看板cookclub作者 (計畫趕不上變化)時間10年前 (2014/02/16 22:36), 編輯推噓0(0推 0噓 2→)
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食譜中有一道 宮廷小窩頭 材料：玉米粉 調味料：雞蛋液 白糖 吉士粉 奶油 ==================================== 請問：奶油 可用橄欖油取代嗎？ 另外 吉士粉是起士粉嗎？ 吃義麵灑在上面的那個？可用什麼取代？或省略？ 新手上路，請多包涵。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.181.203
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香味不同，其他影響不大
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奶油會比較香
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