求救~~~
先附上食譜：
奶油壓扁手掌大（是塊狀 但壓扁應該這大小）
中筋麵粉 比奶油多一點點
牛奶 200cc
水 50cc
花椰菜1顆 紅蘿蔔1顆 馬鈴薯1顆 金針菇半把
高麗菜四分之一顆
做法奶油融合 麵粉篩一下一起炒到融在一起
慢慢加牛奶 最後像濃湯罐濃濃的
加水煮滾
令一鍋炒過馬鈴薯跟蘿蔔 最後全部一起丟進奶油鍋
現在小火煮了15分鐘 後面5分鐘都是一直沸騰狀態
依然沒有濃稠感QQ
請問煮久一點會好嗎 還是有其他補救方法呢？
--
Sent from my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
→
02/16 19:29, , 1F
02/16 19:29, 1F
推
02/16 23:08, , 2F
02/16 23:08, 2F
推
02/16 23:45, , 3F
02/16 23:45, 3F
→
02/17 08:29, , 4F
02/17 08:29, 4F
推
02/17 12:27, , 5F
02/17 12:27, 5F
推
02/17 14:07, , 6F
02/17 14:07, 6F
推
02/17 21:24, , 7F
02/17 21:24, 7F
噓
02/17 21:41, , 8F
02/17 21:41, 8F