[問題] 糯米粉的怪味

看板cookclub作者 (水藍貓)時間10年前 (2014/01/29 16:55), 編輯推噓3(302)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
先前隨便買了一牌糯米粉做湯圓 結果有一股怪味道 跟先前市場隨便買的客家麻糬一樣的怪味 那時還以為是油的味道,自己做了才發現是粉的問題 現在粉還有一整包...有辦法做出沒怪味的料理嗎? 還是只能認賠丟了它呢.... 另外後來查,發現大多是說日正的沒有怪味道 除了日正,還有其它牌糯米粉是好吃的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.214.63

01/29 17:28, , 1F
自從在市場買過有蟑螂味的粉之後 就都自己買米回來打了
01/29 17:28, 1F

01/29 19:04, , 2F
蟑螂味也太可怕了 囧
01/29 19:04, 2F

01/30 16:10, , 3F
日陽牌糯米粉也OK,但不是每攤/每家都進貨
01/30 16:10, 3F

01/30 16:11, , 4F
如果味道是黴味或蟑螂味那只能當廚餘了
01/30 16:11, 4F

01/30 19:41, , 5F
我也買過一些糯米粉做出來的湯圓有怪味!粉味很重只好丟了
01/30 19:41, 5F
文章代碼(AID): #1IwC7xiW (cookclub)