[問題] 開花的花椰菜怎麼料理？

看板cookclub作者dgiveup (甜食怪獸)時間10年前 (2014/01/17 00:15)推噓1(1推 0噓 1→)

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媽媽上星期給我一顆綠花椰菜，放在冰箱深處剛剛清冰箱才發現，大部分已經開花了。開花的花椰菜煮來有種不討喜的怪味，但又不想輕易地把媽媽的愛心丟掉。所以請問各位高手，開花的花椰菜怎麼料理才好吃呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.240.130

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